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稻城亚丁旅游美食指南-去稻城亚丁吃什么好

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(发布时间:2019年03月07日 信息发布:重庆中国青年旅行社 游客/发表人:糖粒籽)
稻城亚丁1
电影《从你的全世界路过》将稻城亚丁的美景展现在了很多人的眼前,电影独白:“我偷偷的告诉你,有一个地方叫做稻城,我要和我最心爱的人一起去哪里,看蔚蓝的天空,看白色的雪山,看金色的草地,看一场秋天的童话”让很多人对稻城亚丁新生向往。重庆青年旅行社的小编今天要告诉大家的是,稻城亚丁除了美景等着大家去遇见,还有美食等着大家去品尝。一起来看看下面这篇稻城亚丁旅游美食指南吧,了解一下去稻城亚丁吃什么好~
风干耗牛肉
到藏区旅游,风干牦牛肉一定是必尝的美食??疵志椭?,是用牦牛肉风干做成的,这种风干肉的肉质比较硬,但是食用比较酥松,比商场里卖的牛肉干口感相似,味道却更为香浓一些??梢运翟谌サ狙堑穆飞隙加新?,价格有高有低。值得注意的是牦牛肉有可能是假的,需要仔细的辨别一下。
酥油茶
酥油茶和耗牛肉干一样,是到藏区不可不尝的美食。酥油茶是藏族群众每日不离的饮料。一般藏族群众早上定要喝上几杯酥油茶,才去劳动或工作。到藏族群众家中作客,一般都会得到酥油茶的款待。酥油茶营养丰富、热量和蛋白质都很高,在高原地区这种越偏山顶越寒冷的地方,酥油茶能带给你的热量绝对超越其他食物,它能带来的是从内到外的热度,可以说是非常适合高原地区的一种饮品了。在稻城亚丁来一杯暖暖的酥油茶,绝对是你不可错过的选择。
贝母鸡
贝母有润肺止咳的功效,自古就被誉为“白色珍珠”。稻城贝母鸡更是当地的一个特色美食,味道清香鲜嫩,也是稻城亚丁餐厅的主要供应美食。由于气候和地理,稻城特别适合贝母生长,所以贝母也是稻城亚丁的重要特产。到稻城亚丁玩儿时,不妨去品尝一下。
高原无鳞雪鱼
有这样一种鱼,鱼浑身上没有鳞,肉质鲜嫩,是生长在高原河水里的野生鱼类。雪鱼是高原河水里的野生鱼类,这种鱼的肉质很鲜嫩,浑身没有鱼鳞,是喜爱吃鱼的朋友不可错过的美味,当地有很多雪鱼的吃法,可供选择。如果你要去稻城亚丁,就不得不去尝一尝肉质鲜嫩、爽口、极具营养滋补攻效的高原无鳞雪鱼了。
藏香猪
藏香猪也被称为人参猪,脂肪含量很低,猪皮薄,肉质鲜美,营养丰富,稻城亚丁的藏香猪便是优秀的猪种之一。在稻城亚丁很多餐厅都可以吃到,不妨去试试。藏香猪可以说是怕胖人士的最佳选择了!烤制后猪皮较脆,肉质却是十分鲜美。藏香猪偏黑,选得时候最好自己前往看看,别花了大价钱,却吃了不正宗的藏香猪了。
丹巴香猪腿
丹巴香猪腿是稻城亚丁当地的特色美食,每年冬季,丹巴家家户户都要宰杀肥猪,风干后存放在储藏室内。猪腿存放一冬后,色、香、味俱佳。最特别的是,如果有那家人在烹饪香猪腿,附近都可以闻到香味,入口鲜嫩而清香,营养丰富,诱人食欲。
牦牛酸奶
耗牛酸奶与一般酸奶相比,口感偏酸,味道更为纯正,平常习惯喝酸奶的朋友可以直接尝试,不喜欢酸味的朋友可以试试改良版,改良版加入了冰淇淋球,味道酸酸甜甜,夏日食用特别解暑。味道很不错,值得尝试。但是需要注意的是稻城亚丁的店铺出售包装好的牦牛酸奶多不正宗,谨慎购买。
藏式火锅
去稻城亚丁吃什么好?小编比较推荐大家尝试的是藏式火锅。藏式火锅的配菜有两荤三素?;绮擞信H?、猪肉,素菜有胡萝卜、白萝卜和莴笋。值得注意的是,火锅的汤底色泽清亮,微微泛着奶白色。汤底是用牦牛骨头熬制,用慢火熬,在熬制的过程中需要不断去掉汤表面的浮油,才能保证汤的色泽清亮和味道可口。藏式火锅的独特之处,就在于肉质柔韧带鲜,非常爽口。到了稻城,可以去吃一回正宗的藏式火锅。
青稞酒
青稞酒在藏语中名为“羌”,可能因为是用青稞作为原料酿制的,所以味道闻着不似其他酒类,有种淡淡的清香味,喝着则有回甜的感觉,也是藏区重大节日必备饮品之一。跟团到稻城游玩的话,会有导游带着尝试;自由行的话,可在行程中的店铺尝试,虽然有高低度数可选,但是不建议多饮用,稻城亚丁山区道路弯曲,容易晕车。
青稞饼
青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。在高寒缺氧的青藏高原,为何不乏百岁老人,这与常食青稞,与青稞突出的医疗保健功能作用是分不开的。青稞饼顾名思义,就是用青稞面调制烘烤而成的一种食物,吃起很有嚼劲,味道很想,带有青稞独有的清甜。青稞饼可以说是很常见的食物之一了,可以买些作为干粮,亚丁景区里是没有小卖部的。
以上就是重庆青年旅行社的小编为大家带来的稻城亚丁旅游美食指南。需要注意的是,稻城亚丁地处高海拔地区,而且亚丁?;で诘拇蠖嗍且讲降?,所以准备一下牛肉干、巧克力等食品是很有必要的。作为一个亲身经历了高原反应的过来人,小编在此建议到稻城亚丁旅游的你一定要量力而行,强撑对自己是一件很不负责任的事,美食美景都是要一个状态良好的你才能真正的了解到!

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